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洗滌旋流器

產品介紹洗滌旋流器是一種可以把淀粉乳中所含的可溶性和不可溶性蛋白質以及可能存在的微小纖維除去。所述立式淀粉洗滌旋流器包括殼體和壓蓋,殼體上設有上溢流口、底流口和下溢流口,殼體和壓蓋通過螺栓連接于一體,壓蓋上固設有吊環,壓蓋通過上隔離壓環與上旋流芯子連接,上旋流芯子通過下隔離壓環與下旋流芯子連接,上旋流芯子與下旋流芯子上都設有旋流管。由于壓蓋是設置在旋流器頂部,所以可以利用空中橫車直接從頂部將旋流芯子、旋流管等部件取出,完全避免了用人工從側面橫向拖出過重的旋流器芯子而造成對工人···

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產品介紹

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洗滌旋流器是一種可以把淀粉乳中所含的可溶性和不可溶性蛋白質以及可能存在的微小纖維除去。所述立式淀粉洗滌旋流器包括殼體和壓蓋,殼體上設有上溢流口、底流口和下溢流口,殼體和壓蓋通過螺栓連接于一體,壓蓋上固設有吊環,壓蓋通過上隔離壓環與上旋流芯子連接,上旋流芯子通過下隔離壓環與下旋流芯子連接,上旋流芯子與下旋流芯子上都設有旋流管。由于壓蓋是設置在旋流器頂部,所以可以利用空中橫車直接從頂部將旋流芯子、旋流管等部件取出,完全避免了用人工從側面橫向拖出過重的旋流器芯子而造成對工人的傷害,確保了在安全的條件下對設備的清洗和維護。

洗滌旋流器

基本工藝

淀粉洗滌的基本工藝是采用一系列的淀粉分級除去不可溶蛋白,采用逆流洗滌除去可溶蛋白。因為玉米淀粉顆粒的直徑為10~20μm,比重約為1.6;而玉米蛋白顆粒的直徑為4~8μm,比重約為1.06。對于小麥,其淀粉顆粒的尺寸具有雙峰分布,具有較大尺寸的顆粒稱為“A”顆粒,較小尺寸的顆粒稱為“B”顆粒,比重大約為1.4。生產實踐再一次證明顆粒尺寸及比重的差別,可采用沉降型工藝將顆粒擇優分成淀粉流和蛋白流,由于離心力作用,使淀粉洗滌旋流器里迅速加大的密度區域更適合于這種淀粉洗滌工藝。所說的逆流洗滌工藝就是洗水與所要洗滌的淀粉乳以相反的方向流動。每級的旋流系統都為逆流洗滌及每顆粒提供了分級條件。在淀粉洗滌工藝中溫度控制是非常重要的,當溫度超過60℃,淀粉顆粒就會變軟或變成“漿糊”,在多級旋流淀粉洗滌系統中泵的能量將提高淀粉乳的溫度,因此溫度的監視和控制就顯得非常重要。

結構特點

旋流器主要有旋流桶、機架、管路、排氣閥、取樣閥、排污閥、進料泵、壓力表、控制系統、觸摸屏等各自相對獨立的零部件組成。設備調試因原材料關系一般安排在用戶生產現場。其主要結構特點是立式,有利地利用了物料自重的重力,提高了底流的出料速度和效果,提高了物料處理量,使淀粉洗滌旋流器結構緊湊、占地面積小。

洗滌旋流器

工作原理

其工作原理是:利用較高壓力的混合流體,從進料口的切線方向以很高的速度進入而高速旋轉,在離心場力的作用下,比重大的物料(又稱重相)被拋向器壁從底流口排出;比重小的物料(又稱輕相)被擠向中層從溢流口排出。

其工作過程和步驟如下:打開電源,在觸摸屏上開啟進料泵和排氣閥,待管路內的空氣排盡后,關閉排氣閥,當管路壓力上升到0.6MPa時,再通過觸摸屏調出控制系統各技術參數,進入自動生產程序。


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